大分の温泉地といえば、由布院を想像する方も多いだろう。
そんな由布院から車で20分ほどにある、隠れ家のようなステキなホテル（forest inn BORN フォレスト・インボーン）で贅沢な時間を過ごしてきたよ。
場所
由布院駅からクルマで約20分ほどの塚原高原にある。由布院の街並みや由布岳を観光して向かうのも良いだろう。
由布岳正面登山口より。
また、ホテルでゆっくり過ごしたいなら、由布岳PAのスマートICを利用するのが一番便利だ！
ふるさと納税も使えてお得感満載！
由布市にふるさと納税すると、寄付額に応じて返礼品で宿泊することが可能だ！
自分も今回は、ふるさとの納税を活用して宿泊した。
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客室
23年に新築したばかりの施設の最上階にご案内。
1日最大4組しか宿泊できないので、客室もゆっくりとした作りになっている。
贅沢だ〜！
リビングルーム
ベットルーム
エアコンにもさりげなく木のカバーが施されている。
小ぶりのダイニングテーブル
食器類もひと通り揃っている。
備え付けのドリンクは無料
洗面所
充実したアメニティー類
直接露天風呂に繋がっていて、導線にも配慮した作りだ！
バルコニーと専用の露天風呂
外は一面の森。
ベランダに設置してあるベンチからの景色が最高。
夜は星も見えるらしい（宿泊日はあいにくの雨）
常に最適な温度に調節されている専用の露天風呂。いつでも快適に入れる露天風呂で、滞在中は、何度も露天風呂を利用できた！
フレンチコースディナー
お待ちかねの夕食タイム。
レストラン入口
レストラン「Chapeau」雰囲気バツグン。
コースメニュー。
アルコールメニューも充実していた。
かなふぐのベニエ
豊後ハマチ 若武者のマリネ 茄子のコンポート
フォアグラのポアレ 農業タカダの玄米リゾット
平目のポアレ サフラン風味のはまぐりのソース
おおいた和牛のロースト 赤ワインソース
りんごのパイ仕立て アングレーソース
食後はコーヒーとトリュフチョコレートをいただく。
朝食ディナー
朝食は遅めの9時からスタート。
夕食同様、朝食もコースメニューだ！
夕食同様、貸し切りのテーブルでいただく！
朝食コース
クロワッサン・プチパン パンオショコラ・ミニバケット
野菜と由布院モッツァレラのスープ
由布院サーモンのサラダとビーツの香り
九州産若鶏のポッシェ ソース・シュープレーム ボーチドエッグ添え
ゆふいんヨーグルトとフルーツ ハーブティーのゼリー添え
まとめ
森林の中に溶け込むような自然と一体化した雰囲気のホテルで、露天風呂のついた特別な客室に泊まり、温泉に浸かる贅沢なひととき。
また、地元の新鮮な食材を使用したフレンチ料理は、美味しいワインとの相性も抜群で、贅沢な時間を過ごさせてもらった。
ふるさと納税を活用して、また訪れたいと思う。
住所：大分県由布市湯布院町塚原１２０３−６
アクセス：由布院駅からクルマで約20分
チェックイン：16時〜
チェックアウト：11時
電話番号：0977842975
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