博多炉端 魚男 (フィッシュマン) で定額制(サブスク)ランチを1ヶ月試してみた。

food

博多炉端 魚男 (フィッシュマン) 。
福岡の海鮮系居酒屋では知らない人がいないくらいの人気店。

この度、CAMPFIREの企画でランチ1ヶ月の定額制(サブスク)ランチチケットが販売されていたので速攻購入。

1ヶ月間で定食メニューを制覇できるかチャレンジ中である。

博多炉端 魚男(フィッシュマン)とは

海鮮系をメインで取り扱っているが、店内はちょっと外国のパブ的な雰囲気。

 

生卵はセルフで。

 

外国人スタッフも勤務していて、とってもユニーク!

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💌💌💌  魚男のりこです!  とってもキュートなお客様🥰 セネガル出身のBAMBAさんに 英語でラブレターを届けてくれました✨  癒されました・・・💓  #FISHMAN #フィッシュマン #魚男 #博多炉端魚男 #ランチ #福岡ランチ #天神ランチ #福岡居酒屋 #福岡グルメ #福岡インスタ映え  #今泉居酒屋 #薬院居酒屋 #福岡 #天神 #今泉 #薬院 #instagood #instafood #foodies #いつも一歩先の世界を #w店長  #店長就任 #メイキング #人生は素晴らしい #がんばれニッポン  #コロナに負けるな

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また、毎週金曜は、
ベリーダンサーが来店して店内を盛り上げている。

 

そしてそして、、、

肝心なランチメニューも豊富!!!

 

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🌈🌈🌈  おはようございます✨ 魚男のW店長のりこです💁🏼‍♀️💓 今日は朝イチで皆さまに お伝えしたい事があります!  今日からランチメニューが 新しくなります✨✨  お客様から復活のリクエストが 多かったメニュー ・地魚南蛮定食 ・天ぷら定食 などなど リニューアルオープン前の 人気メニューも復活してます!!  そして!七変化丼も復活しました👏🏻👏🏻 1日限定10食!皆さまフィッシュマンに お急ぎください🏃🏼‍♀️🏃🏼💨💨  #廊下は走ったらダメ  #新米店長 #新米すぎる店長 #ランチ #福岡ランチ #今泉ランチ #FISHMAN #フィッシュマン #魚男 #博多炉端魚男 #福岡居酒屋 #福岡グルメ #福岡インスタ映え  #今泉居酒屋 #薬院居酒屋 #福岡 #天神 #今泉 #薬院 #instagood #instafood #foodies #いつも一歩先の世界を #w店長  #店長就任 #メイキング #人生は素晴らしい

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サブスク(定額制)ランチチケットとは

CAMPFIREでの企画
【コロナ救済コラボ】魚男、島の漁師を救う!博多炉端魚男

の支援内容のひとつが1ヶ月間ランチのサブスク(定額)だ。

【コロナ救済コラボ】魚男、島の漁師を救う!博多炉端魚男
「博多炉端 魚男(フィッシュマン)」(福岡市中央区今泉)が、インバウンド観光客の激減と新型コロナ禍で大きなダメージを受けている長崎・対馬(つしま)の「島の漁師たち」を救うコラボ企画に取り組みます。

※現在は終了している。

 

サイコーのチケットだ!

 

 

食べたランチ

では、実際に食べたランチを随時更新。

 

12日目

 

11日目

 

10日目

 

9日目

 

8日目

 

7日目

 

6日目

 

5日目

 

4日目

 

3日目

 

2日目

 

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1日目

 

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サブスク導入による効果

これ、店舗展開する業種(美容室とかも)は絶対にやるべきだ。

僕が思う理由は、以下の3つ。

  1. 最初に金額を徴収できることで売上の確保
  2. 毎日来店することでリピーターの確保
  3. 購入者が友人や同僚を集客。

飽きないメニュー作り等は不可欠だけど、普段やってるよね?

近くにあったら絶対に行くね〜。

 

サブスクビジネスのいろんな本がでてた。

 

 

まとめ

結局、12日で着地した。

生活圏内にサブスクのサービスがどんどん拡大していくといいなぁと密かに祈っている今日この頃。

さあ、今日もフィッシュマンでランチしよー♪

 

住所:福岡県 福岡市中央区 今泉 1-4-23
定休日:不定休
公式サイト:https://sakanaotoko.com/

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